Свинина с картофелем


Продукты

  • мясо свинины 1 кг,
  • топленое сало (маргарин) 50 г,
  • 10-12 картофелин (1 кг),
  • чеснок 3 дольки,
  • соль по вкусу,
  • черный перец,
  • хмели-сунели.

Время приготовления 30 минут.

Приготовление

Мясо свинины вымойте, порежьте на отдельные куски, картофель почистите, помойте, нарежьте на крупные ломти, обсушите.

В открытой скороварке растопите сало. Положите ломти картофеля, слегка обжарьте их, сверху положите куски мяса, посолите, поперчите, посыпьте хмели сунели. Доведите в уже закрытой скороварке, поставленной на сильный огонь до момента шипения. Убавьте огонь и продолжайте варить дополнительно 15 минут. Готовую  свинину с картофелем заправьте растолченным чесноком.

Приятного аппетита!

 

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.