Свинина в желе

На главную » Блюда на каждый день » Холодные мясные и рыбные блюда » Свинина в желе

Продукты:

500 г постной отварной свинины,
100 мл (1/2 стакана) томатного сока,
15 г желатина,
белок сваренного вкрутую яйца,
зелень, перец, соль.

Приготовление:

Томатный сок нагрейте, посолите, поперчите и затем растворите в нем разбухший желатин. Жидкость тонким слоем разлейте по тарелкам и дайте застыть. Потом уложите ломтики свинины, на каждый из которых — квадратики или кружки белка.

Сверху залейте остатками желе и перед подачей на стол украсьте веточками зелени.

Приятного ВАМ аппетита!

Новые статьи

Суп из креветок

Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.

Морковная запеканка

Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка

Острая приправа. Приправа из хрена

Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа

Горчица домашняя

Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при

Рыба запеченая

Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем

Блюда из сома

Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный

Салат картофельный по-грузински

Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.

Конфеты детские

Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.

Молочный коктейль

Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной. Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль

Компот из сухофруктов

Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.