Сушеные грибы с рисом


Продукты

  • сушеные грибы 10 шт.,
  • рис 1 стакан,
  • луковица,
  • растительное масло 4 ст. ложки,
  • соль,
  • черный перц 5 горошин.

     

     

Время приготовления 16 минут.

Приготовление

В скороварку налейте 400 мл воды, положите промытые грибы. Скороварку закройте поставьте на огонь и варите до начала шипения. Затем огонь уменьшите и продолжайте готовить еще 10 минут. Отвар слейте в миску. Грибы выньте и мелко нашинкуйте. Скороварку вымойте и просушите.

В открытую скороварку налейте растительное масло и разогрейте, положите измельченный лук обжарьте его. Добавьте вымытый и просушенный рис, дайте зернам пропитаться маслом (стать полупрозрачными).

Положите грибы, 5 горошин перца, налейте 300 мл грибного отвара, посолите. Варите все закрыв скороварку, поставьте ее на сильный огонь до момента шипения. Затем огонь уменьшите и поварите еще 6 минут.

Приготовленные таким образом сушеные грибы с рисом  можно подать и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!

 

 

Новые статьи
Солянка рыбная
Солянка рыбная
Рецепты приготовления рыбной солянки. Рыбная солянка из хека. Солянка рыбная.
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.