Суп картофельный с рыбой


Суп картофельный с рыбой

Продукты:

  • вода 1 л,
  • картофель 0,6 кг ,
  • треска (или морской окунь) 250 г ,
  • морковка,
  • луковица,
  • специи, соль.

Приготовление:

Морковь, нарезанную соломкой, сварите в воде до полуготовности немного посолив.

Затем добавьте картофель нарезанный кубиками и репчатый лук, мелко нашинкованный. Картофельный суп доведите до кипения, положите предварительно очищенную и порезанную на куски рыбу, необходимые специи, посолите и ва­рите до готовности.

Суп картофельный с салакой

Продукты:

  • вода 1 л,
  • картофель 0, 8 кг,
  • свежемороженая салака 0,5 кг,
  • лук 1—2 шт.,
  • морковь 1 шт.,
  • сливочное масло 2 ст. ложки,
  • молоко 1 ст. ложка,
  • перец черный,
  • лавровый лист,
  • зелень,
  • соль.

Приготовление

Крупную салаку очистите, промойте, разрежьте на куски. Картофель нарежьте брусочками, морковь нашинкуйте соломкой, репчатый лук - тонкими полукольцами.

Кар­тофель и поджаренные на масле овощи положите в кипящую подсо­ленную воду. Потом за 20 минут до конца варки положите рыбу, всыпьте специи, влейте молоко.

Перед  подачей на стол суп посыпьте  зеленью петрушки или укропа. Картофельный суп как вариант  готовится и с другими  рыбами, с килькой или хамсой.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Халва домашняя
Халва домашняя
 Рецепты приготовления десерта. Халва домашняя с орехами. Тутти-фрутти.
Суп картофельный по-болгарски
Суп картофельный по-болгарски
Суп литовский. Суп картофельный по-болгарски. Жур-заливайка. Угро по-таджикски. Сырбушка
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога