Суп-пюре картофельный на рисовом отваре



Суп-пюре картофельный на рисовом отваре

Суп-пюре картофельный на рисовом отваре

400 г картофеля, морковь, 0,5 стакана риса, сливочное масло, 1 л молока, яйцо, соль.

Картофель и рис отварите отдельно, протрите, смешайте с вареной морковью, разведите кипяченым молоком, заправьте желтком и маслом. К супу подайте гренки из белого хлеба.

Молочный суп из печенья

400 мл (2 стакана) молока, 50 мл воды, 50 г печенья, 1 чайн. ложка сливочного масла, сахар, соль.

Печенье растолките, просейте через сито и всыпьте в кипящее молоко, разбавленное водой. Проварив, снимите с огня и заправьте сахаром, солью, маслом.

Подавайте к столу теплым.

Суп молочный манный

40 мл молока, 100 мл воды, 1 ст. ложка манной крупы, 1 чайн. ложка сахара, 2 чайн. ложки сливочного масла, соль.

Манную крупу засыпьте в кипящее молоко, разбавленное водой, проварите 10 минут, заправьте в суп масло.При подаче добавьте в суп масло.

Суп молочный с вермишелью

40 мл молока, 100 мл воды, 35 г вермишели, 1 чайн. ложка сахара, 2 чайн. ложки сливочного масла, соль.

Вермишель засыпьте в кипящее молоко, разбавленное водой, доведите до готовности, заправьте сахаром и солью.

При подаче добавьте в суп масло.

Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Домашний майонез
Домашний майонез
Обычно майонез покупают в магазинах, промышленность прекрасно освоила его приготовление и консервацию. Но майонез можно приготовить и в домашних условиях. Рецепты приготовления майонеза. Майонез с морковью и яблоком. Майонез с хреном. Майонез с корнишона
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.