Продукты
Приготовление
Вылущите зеленый горошек и сварите в подсоленном кипятке. Процедите. Стручки залейте холодной водой, разварите, протрите через сито. Муку подрумяньте, соедините с отварами горошка и стручков и их протертой массой. Добавьте масло, влейте кипяченое молоко или сливки, посолите и варите до готовности.