Суфле из творога


Суфле из моркови с творогом

Продукты

  • 150 г моркови,
  • 100 мл молока,
  • 1 ст. ложка манной крупы,
  • яйцо,
  • 50 г нежирного творога,
  • по 1 чайн. ложке сливочного масла и сахара.
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Морковь натрите на мелкой терке, добавьте немного воды или молока и припустите под крышкой до готовности.

Добавьте манную крупу, молоко и проварите. В охлажденное морковное пюре введите сахар, соль, протертый творог, желток и все хорошо размешайте.

Можно добавить горсть хорошо промытого изюма. Белок взбейте, осторожно смешайте с подготовленной массой, выложите в смазанную сливочным маслом форму и запеките в духовке или сварите на пару. Подавайте со сливочным маслом или сметаной.

Суфле из творога и шпината

Продукты

  • 100 г нежирного творога,
  • 2 ст. ложки шпината,
  • по 1 чайн. ложке манной крупы и сахара,
  • яйцо,
  • по 1 ст. ложке сливочного масла и сметаны.
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Творог пропустите через мясорубку и соедините с пюре из тушеного шпината, манной крупой, яичным желтком, сахаром и взбитым белком. Массу осторожно вымешайте, уложите в смазанную форму и запеките. При подаче полейте растопленным маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Домашний майонез
Домашний майонез
Обычно майонез покупают в магазинах, промышленность прекрасно освоила его приготовление и консервацию. Но майонез можно приготовить и в домашних условиях. Рецепты приготовления майонеза. Майонез с морковью и яблоком. Майонез с хреном. Майонез с корнишона
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.