Судак по-китайски


Продукты

  • 180 г судака,
  • 20 г свиного сала,
  • по 1 чайн. ложке соевого соуса и кунжутного масла,
  • яйцо 0,5 шт,
  • по 10 г свежего имбиря и сухарей,
  • перец душистый,
  • соль.

Приготовление

Готовое филе судака очищенное от костей и кожи разделите на порционные куски. 

Филе судака маринуйте 15 минут в соевом соусе, куда положить и перемешать кунжутное масло (концентратом), измельченный имбирь, посыпьте молотый душистый перец и соль.

Куски рыбы панируйте в муке, смажьте взбитым яйцом, снова отпанируйте в сухарях и жарьте во фритюре.

Готовую рыбу откиньте, нарежьте на куски и положите на блюдо. Перец (хуацзё) и соль перемешайте, подайте отдельно.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Котлеты по-приморски
Котлеты по-приморски
Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Кисло-молочные напитки
Кисло-молочные напитки
Кисломолочные напитки. Коктейль кисломолочный. Коктейль кисломолочный малиновый. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Ореховое молоко.