Судак по-китайски


Продукты

  • 180 г судака,
  • 20 г свиного сала,
  • по 1 чайн. ложке соевого соуса и кунжутного масла,
  • яйцо 0,5 шт,
  • по 10 г свежего имбиря и сухарей,
  • перец душистый,
  • соль.

Приготовление

Готовое филе судака очищенное от костей и кожи разделите на порционные куски. 

Филе судака маринуйте 15 минут в соевом соусе, куда положить и перемешать кунжутное масло (концентратом), измельченный имбирь, посыпьте молотый душистый перец и соль.

Куски рыбы панируйте в муке, смажьте взбитым яйцом, снова отпанируйте в сухарях и жарьте во фритюре.

Готовую рыбу откиньте, нарежьте на куски и положите на блюдо. Перец (хуацзё) и соль перемешайте, подайте отдельно.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Желе молочное
Желе молочное
Рецепт приготовления желе. Желе молочное. Фруктовое желе. Желе из сметаны. Желе вишневое.
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога