Сироп клюквенный


Сироп клюквенный

Продукты

  • 800 г клюквы
  • 1,5 стакана воды
  • 900 г сахарного песка

Приготовление

Клюкву, собранную зимой и потому немного подмерзшую, сложить в глиняный горшочек и поставить и теплую духовку на 6 часов, чтоб ягода дала сок.

Затем сок слить, процедить и добавить в предварительно сваренный из сахара и воды сироп. Дать закипеть, снять пену и разлить по банкам.

Сиpon клюквенный особый

Продукты

  •  3 стакана клюквы
  • 900 г сахарного песка

Приготовление

Зимнюю клюкву залить горячей водой и варить на слабом огне до размягчения и образования кашицы.

Затем остудить и процедить. Слить сок и сварить с сахаром до готовности сиропа.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Суп картофельный по-болгарски
Суп картофельный по-болгарски
Суп литовский. Суп картофельный по-болгарски. Жур-заливайка. Угро по-таджикски. Сырбушка
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.