Сиpoп вишневый


Сиpoп вишневый и вишневая начинка к пирогам

  • 1,5 кг вишни
  • 3 стакана сахарного песка
  • мед, по количеству полученной вишневой массы

Приготовление

Вишню вымыть, перебрать, удалить косточки и выложить ягоду в таз с небольшим количеством воды. Несколько раз дать закипеть до выделения сока.

Наклонив таз, ложкой отливать сок, затем процедить его через сито. Ягодную кашицу сложить в тканевый мешок и повесить стекать.

Готовый сок сварить с сахаром до готовности, при этом три раза прокипятив. Оставшееся вишневое пюре соединить с сахаром и медом в пропорции 1:1. Немного поварить, остудить и разложить по банкам. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Котлеты по-приморски
Котлеты по-приморски
Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога