Шампиньоны, тушенные с орехами


Продукты

  • шампиньоны 500 г ,
  • растительное масло 2 ст. ложки,
  • грецкие  орехи 1/2 стакана,
  • чеснок 2 зубчика,
  • винный уксус 50 мл.
  • Соль,
  • зелень по вкусу.

Приготовление

Шампиньоны вымойте, почистите и нашинкуйте небольшими ломтиками. Грибы сложите все в сотейник, влейте растительное масло, посолите, и потушите до состояния  готовности.

Ядра грецких орехов очистите шелухи, растолките с солью и измельченным чесноком, добавьте зеленые веточки кориандра, это все разведите небольшим количеством винного уксуса. Растертые специи с грецкими орехами введите минут за 5  до конца тушения шампиньонов.

Готовое блюдо посыпьте зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.