Щи по-крестьянски


родукты

  • Капуста  300 г,
  • картофель 4-5 шт.,
  • морковка 1 шт.,
  • петрушка 1 корень,
  • репчатый лук,
  • Помидоры 2 шт.,
  • вода 1,5 литра,
  • растительное масло,
  • соль по вкусу.

Приготовление

Для приготовления постных щей нашинковать капусту достаточно мелко. Картофель очистить и приготовить в виде кубиков, репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь либо тонко порезать кружочками, либо натереть на крупной терке.

Помидоры разрезать на дольки. Отдельно лук и морковь слегка спассеруйте на растительном масле.

В кастрюлю налить воду и вскипятить. Сначала положить капусту и доведите до кипения,  после чего прибавить обжаренную морковь с луком и картофель.

Все овощи варите до получаса, после этого положите нарезанные помидоры. Щи по-крестьянски посолить по вкусу и дайте несколько минут потомиться.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты

Луковый суп с гренками

Щи из свежей капусты

Щи из квашеной капусты с грибами

Постные щи с маком

Борщ из жареной свеклы

Борщ с морской капустой


 

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Желе молочное
Желе молочное
Рецепт приготовления желе. Желе молочное. Фруктовое желе. Желе из сметаны. Желе вишневое.
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.