Щербет миндальный


Продукты

  • 0,5 стакана тертого миндаля,
  •  1,35 кг сахара кусками,
  •  2,5 стакана воды.

Приготовление

Из сахара и воды сварить сироп, как при приготовлении малинового шербета, снять с огня и всыпать миндальный орех.

Щербет из скорлупы миндальных орехов

Продукты

  • 2 стакана скорлупы миндальных орехов,
  • 1,35 кг кускового сахара,
  • 2 ст. л. лимонного сока.

Приготовление

Сварить колотую скорлупу миндальных орехов до получения темно-коричневого цвета. Слить полученную воду, перемешать с сахаром, соком лимона и варить как малиновый шербет.

Цедру лимона добавлять нежелательно, так как она нарушит однородность шербета.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.