Сандвичи с крабовыми палочками

Сандвичи с крабовыми палочками

Небольшие булочки разрежьте пополам. Нижнюю часть смажьте май­онезом, сверху положите по крабовой палочке, по 2 кружка сварен­ного вкрутую яйца. Накройте все листом салата, верхней частью булки и сколите деревянной шпилькой.

Сандвичи с мясным ассорти

Ломтик жареной говядины, кружок вареной колбасы, ломтик шпика, 1/2 помидора, лист салата, 2 редиски, 1/2 огурца, майо­нез, горчица, кетчуп, булочка.

Булочки разрежьте пополам, в обеих частях удалите часть мякоти (при­мерно 1/2) и смажьте их майонезом, смешанным с кетчупом и горчицей. На нижнюю часть булочек положите последовательно: нарезанный кружками огурец, ломтик жареного мяса, нарезанные кружками поми­дор, редиску, вареную колбасу, ломтик шпика и лист салата.

Накройте бутерброды вторыми половинами булочек и сколите де­ревянными шпильками.

Сандвич сладкий

1/2 консервированного персика, кружок консервированного ана­наса, ломтик свежей дыни, фруктовый или ягодный сироп, сдобная булочка.

Булочку разрежьте вдоль, но не до конца. Пропитайте ее внутри фрук­товым или ягодным сиропом, положите слоями ломтик дыни, нарезан­ный кружками персик и кружок ананаса.