Салаты с грибами



Салаты с грибами

Грибной салат

Продукты

  • 200 г грибов,
  • луковица,
  • 3 ст. ложки растительного масла.
  • Уксус, соль и перец по вкусу.

Приготовление

Грибы очистите от загрязнений, промойте, отварите в течение 20— 25 минут, откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Нарежьте грибы ломтиками, мелко нарежьте лук (репчатый или зеленый) и смешайте с грибами.

Смесь заправьте маслом, уксусом, черным перцем, посолите и пере­мешайте.

Салат с солеными грибами

Продукты

  • 100 г грибов,
  • луковица (или 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука),
  • 2—3 ст. ложки сметаны или растительного масла.

Приготовление

Молодые крепкие соленые грибы (грузди, волнушки) нарежьте куби­ками или ломтиками, полейте сметаной или растительным маслом, по­сыпьте нарезанным зеленым или репчатым луком с укропом. Подавайте как закуску или к отварному картофелю.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.