Салаты с грибами



Салаты с грибами

Грибной салат

Продукты

  • 200 г грибов,
  • луковица,
  • 3 ст. ложки растительного масла.
  • Уксус, соль и перец по вкусу.

Приготовление

Грибы очистите от загрязнений, промойте, отварите в течение 20— 25 минут, откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Нарежьте грибы ломтиками, мелко нарежьте лук (репчатый или зеленый) и смешайте с грибами.

Смесь заправьте маслом, уксусом, черным перцем, посолите и пере­мешайте.

Салат с солеными грибами

Продукты

  • 100 г грибов,
  • луковица (или 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука),
  • 2—3 ст. ложки сметаны или растительного масла.

Приготовление

Молодые крепкие соленые грибы (грузди, волнушки) нарежьте куби­ками или ломтиками, полейте сметаной или растительным маслом, по­сыпьте нарезанным зеленым или репчатым луком с укропом. Подавайте как закуску или к отварному картофелю.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Мойва жареная
Мойва жареная
Мойва, рецепты приготовления блюд из морской рыбы. Мойва, тушенная с луком. Мойва в горчичном соусе
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.