Салат "Смачный"


Салат "Смачный"

Белорусская кухня

Продукты

  • 400 г картофеля,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 120 г ветчины, (или колбасы, бекона, грудинки),
  • огурец,
  • 1,5 луковицы,
  • морковь,
  • 1-2 помидора,
  • 80 г маслин,
  • 10г грибов,
  • 15 г майонеза.

Приготовление

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой, насыпьте и разровняйте между двойными стенками и дном специальной формы в виде корзинки и жарьте во фритюре до готовности. Форму снимите. В полученную из картофеля корзинку поместите салат.

Для салата "Смачный" сушеные или свежие грибы, мясную гастрономию, овощи нарежьте тонкой соломкой и заправьте майонезом.

Корзинку с салатом поместите в центре тарелки, а вокруг уложите гарнир, украсьте маслинами.

Салат по-белорусски

Продукты

  • 500 г картофеля,
  •  1/3 стакана соленых или маринованных грибов,
  • можно добавить соленых огурцов,
  • 3 ст. ложки сметаны,
  • зелень,
  • лук,
  • перец,
  • сахар,
  • соль.

Приготовление

Для того чтобы приготовить салат по-белорусски необходимо картофель отварить в "мундире", очистить, нарезать кубиками, добавить нарезанные грибы, перец, сахар, соль и заправьте сметаной. уложите горкой, посыпьте мелко нарезанными зеленью или репчатым луком.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Домашние торты
Домашние торты
Рецепты приготовления домашних тортов. Торт с вареньем. Торт с виноградом. Ананасовый торт.
Суп картофельный по-болгарски
Суп картофельный по-болгарски
Суп литовский. Суп картофельный по-болгарски. Жур-заливайка. Угро по-таджикски. Сырбушка
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.