Салат с солеными грибами

Салат с солеными грибами

Продукты

• 180 г грибов,
• 150 г капусты, небольшая луковица,
• 1—2 ст. лож­ки растительного масла,
• 1 неполная чайн. ложка сахара.

Приготовление

Грибы промойте, слейте воду, нарежьте ломтиками, смешайте с от­жатой квашеной капустой и нарезанным репчатым или зеленым луком. Смесь заправьте маслом, сахаром, добавьте соль и переме­шайте.

Салат выложите в салатник, посыпьте черным перцем и украсьте зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты