Салат из молодой фасоли



Салат из молодой фасоли

Салат из молодой фасоли

300 г стручков молодой фасоли, яблоко (лучше антоновка), луковица, 3 ст. ложки растительного масла, зелень, соль.

Со стручков фасоли снимите боковые прожилки, отварите стручки в подсоленной воде и нарежьте кусочками. Яблоко и лук мелко нарережьте. Все смешайте, посолите, заправьте растительным маслом или майонезом, посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Редис со сметаной

100 г редиса, 15 мл сметаны, 3 г зелени укропа, 1 г соли.

Редис очистите, промойте, нарежьте кружочками, посолите. Выложите на тарелку горкой, полейте сметаной, посыпьте рубленной зеленью укропа.

Селедочный паштет

50 г сельди (мякоти), половинку яйца, 5 г сливочного масла.

Сельдь очистите от кожи, выньте кости, мякоть сельди вместе с крутым яйцом пропустите через мясорубку. Селедочный фарш тщательно разотрите со сливочным маслом. Паштет подавайте, намазывая его на хлеб.

Салат "Оригинальный" с креветками

Пакет мяса креветок, 100 г огурца соленого или маринвованного, Яблоко, яйцо, 5 г российского сыра, 2 ст. ложки зеленого горошка, луковица, 200 мл сметаны, зелень петрушки.

Огурец без зерен, яблоко нарежьте мелкими кубиками, добавьте зеленый горошек, рубленный лук, яйцо, тертый сыр, заправьте сметаной и перемешайте.

В порционный салатник уложите горкой подготовленный овощной салат, украсьте сверху шейками креветок и зеленью.

Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.