Салат селедка под шубой



Салат селедка под шубой

Продукты

  • Три селедки слабого посола,
  • картофель – 5-6 шт.,
  • морковь 2-3 шт.,
  • яйца – 3-4,
  • свекла - 4 шт. среднего размера,
  • 2 яблока,
  • 2-3 головки репчатого лука,
  • майонез,
  • зелень укропа и петрушки.

Приготовление

Картофель, морковь и свеклу отварить, охладить, натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую. Лук порезать тонкими кольцами, затем обжарить. Сельдь освободить от костей, порезать ее на небольшие кусочки.

Салат селедка под шубой укладывается в салатник слоями последовательно, каждый слой промазывается майонезом.

1 слой - картофель натертый, толщиной 1-1.5 см;

2 слой - селедка кусочками;

3 слой - жареный лук;

4 слой - морковь мелко порубленная;

5 слой – яйца мелко порубленные;

6 слой - яблоки натертые на крупной терке;

7 слой - свекла тертая;

8 слой – желток яиц, мелко натертый.

При желании слои можно повторить и каждый, кроме селедки, слегка подсолить. Украсить салат селедка под шубой сверху зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита.

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.