Салат из свежей капусты



Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты

Продукты:

  • 200 г капусты,
  • по 2 ст. ложки растительного масла,
  • сметаны или майонеза,
  • зелень укропа, петрушки,
  • зеленый лук,
  • соль, сахар.

Приготовление:

Капусту нашинкуйте и разомните до появления сока, зелень мелко нарубите. Салат тщательно перемешайте, посолите, добавьте сахар и за­правьте растительным маслом, сметаной или майонезом.

Капуста белокочанная с редькой

Очищенную редьку натрите на терке, тонко нашинкуйте капусту, до­бавьте соль, рубленую луковицу, растительное масло.

Капуста краснокочанная с хреном

Капусту нарежьте соломкой, добавьте хрен, рубленый чеснок, нарезан­ный кольцами лук, соль и заправьте растительным маслом.

Салат из белокочанной и краснокочанной капусты

Возьмите по 100 г той и другой капусты, нашинкуйте длинной солом­кой, добавьте мелко нарезанный лук, натертый хрен, яблоко, зелень и заправьте майонезом.

Приятного аппетита!

 

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни. Ткемали. Соус грузинский. Соус яичный с кефиром и овощами.
Котлеты по-приморски
Котлеты по-приморски
Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.