Рыба с луком-пореем


Продукты

  • 1 кг рыбы,
  • 2 растения лука-порея,
  • 75 г сливочного масла,
  • лимонная кислота,
  • соль,
  • черный перец,
  • помидоры.

Время приготовления 15 минут.

Приготовление

Рыбу разделите, помойте, нарежьте на порции, побрызгайте раствором лимонной кислоты, посолите, поперчите.

Положите на листы фольги по 1-2 куска. Поверх уложите кружочки лука-порея, кусочки сливочного масла, неплотно заверните в фольгу. В скороварку налейте 200 мл воды, на дно положите металлическую решетку, на нее - пакеты с рыбой.

Доведите в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения. Убавьте огонь и через 15 минут снимите скороварку с огня.

Пакеты разворачивайте по мере надобности, предварительно разогревая остывшие.

Рыбу можно подавать с помидорами.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Сладкие колбаски из печенья
Сладкие колбаски из печенья
Рецепты приготовления выпечки. Сладкие колбаски из печенья. Колобки. Сливочное печенье.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога