Рыба с луком-пореем


Продукты

  • 1 кг рыбы,
  • 2 растения лука-порея,
  • 75 г сливочного масла,
  • лимонная кислота,
  • соль,
  • черный перец,
  • помидоры.

Время приготовления 15 минут.

Приготовление

Рыбу разделите, помойте, нарежьте на порции, побрызгайте раствором лимонной кислоты, посолите, поперчите.

Положите на листы фольги по 1-2 куска. Поверх уложите кружочки лука-порея, кусочки сливочного масла, неплотно заверните в фольгу. В скороварку налейте 200 мл воды, на дно положите металлическую решетку, на нее - пакеты с рыбой.

Доведите в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения. Убавьте огонь и через 15 минут снимите скороварку с огня.

Пакеты разворачивайте по мере надобности, предварительно разогревая остывшие.

Рыбу можно подавать с помидорами.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Солянка рыбная
Солянка рыбная
Рецепты приготовления рыбной солянки. Рыбная солянка из хека. Солянка рыбная.
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье