Розовый сироп


Розовый сироп

Продукты

  • 400 г лепестков роз
  • 400 г сахара
  • 1,5 стакана розовой воды
  • сок 1 лимона
  • 2—3 капли розового масла

Приготовление

Обрезать кончики распустившихся бутонов роз, положить лепестки в сито или дуршлаг и облить 1 л кипятка. Потряхивая дуршлаг, собрать полученную розовую воду.

Оставшиеся лепестки роз растереть до выделения сока, добавить лимонный сок и сахар.

Смешать все ингредиенты с розовой водой и варить до готовности.

Правильно сваренный сироп сохранит аромат роз, для закрепления запаха рекомендуется при варке добавить несколько капель розового масла.

 Особый розовый сироп

Продукты

  • 400 г лепестков роз 
  • 1 стакан сахара
  • 2 стакана розовой воды

Приготовление

Собрать розовый цвет, положить в пиалу и залить на несколько минут кипятком.

Полученную розовую воду слить и снова залить, свежие лепестки.

Ароматную смесь поставить на огонь и варить до изменения цвета розовых лепестков на желтоватый.

Затем полученный отвар слить, процедить через сито, засыпать сахар и довести сироп до готовности.

Такой сироп хopoш при npиготовлении киселей.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные. Блинчатый пирог. Блинчики с начинкой.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.