Рагу из грибов


Продукты

  • Грибы,
  • картофель,
  • репа,
  • морковь,
  • репчатый лук,
  • растительное масло,
  • Томат-паста,
  • сметана,
  • зелень петрушки,
  • соль

Приготовление

Подготовленные, перебранные и вымытые грибы нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле.

Очищенный картофель, репу, морковь (в соотношении 1:1 к грибам) нарежьте небольшими и одинаковыми по отношению друг к другу кубиками, а затем также обжарьте в растительном масле. Репчатый лук мелко нашинкуйте и немного обжарьте.

Все продукты положите в кастрюлю, влейте  томат-пасту, затем добавьте немного кипятка, после чего  тушите до готовности картофеля. Добавьте в готовое блюдо сметану, измельченную  зелень петрушки и прогрейте блюдо, наблюдая чтобы не было кипения.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Котлеты по-приморски
Котлеты по-приморски
Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.