Рагу из грибов


Продукты

  • Грибы,
  • картофель,
  • репа,
  • морковь,
  • репчатый лук,
  • растительное масло,
  • Томат-паста,
  • сметана,
  • зелень петрушки,
  • соль

Приготовление

Подготовленные, перебранные и вымытые грибы нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле.

Очищенный картофель, репу, морковь (в соотношении 1:1 к грибам) нарежьте небольшими и одинаковыми по отношению друг к другу кубиками, а затем также обжарьте в растительном масле. Репчатый лук мелко нашинкуйте и немного обжарьте.

Все продукты положите в кастрюлю, влейте  томат-пасту, затем добавьте немного кипятка, после чего  тушите до готовности картофеля. Добавьте в готовое блюдо сметану, измельченную  зелень петрушки и прогрейте блюдо, наблюдая чтобы не было кипения.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Мойва жареная
Мойва жареная
Мойва, рецепты приготовления блюд из морской рыбы. Мойва, тушенная с луком. Мойва в горчичном соусе
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль