Рагу из грибов


Продукты

  • Грибы,
  • картофель,
  • репа,
  • морковь,
  • репчатый лук,
  • растительное масло,
  • Томат-паста,
  • сметана,
  • зелень петрушки,
  • соль

Приготовление

Подготовленные, перебранные и вымытые грибы нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле.

Очищенный картофель, репу, морковь (в соотношении 1:1 к грибам) нарежьте небольшими и одинаковыми по отношению друг к другу кубиками, а затем также обжарьте в растительном масле. Репчатый лук мелко нашинкуйте и немного обжарьте.

Все продукты положите в кастрюлю, влейте  томат-пасту, затем добавьте немного кипятка, после чего  тушите до готовности картофеля. Добавьте в готовое блюдо сметану, измельченную  зелень петрушки и прогрейте блюдо, наблюдая чтобы не было кипения.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Салатная заправка
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Соус шарон
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.