Пудинг морковный с яблоками


Продукты

  • 3 моркови,
  • 1-2 яблока,
  • молоко 3 ст. ложки,
  • по 1 ст. ложке манной крупы и сливочного масла,
  • 2 чайн. ложки сахара,
  • 1 чайн. ложка сухарей.
  • Соль по вкусу.

 

Приготовление

Морковь мелко нарежьте и тушите в 2 ст. ложках молока с маслом до полуготовности. Затем положите в морковь яблоки, предварительно мелко нарезанные. Продолжите тушить еще 10 минут.

Затем в морковно-яблочную массу добавьте манную крупу, отделив  желток от белка влейте его (желток), посахарите, влейте оставшееся молоко, все перемешайте и соедините со взбитым белком.

Разложите морковно-яблочную массу в готовые формочки, т.е. смазанные изнутри сливочным маслом и затем обсыпанные сухарями.

Пудинг варите на пару до готовности. Подавайте пудинг морковный с яблоками со сливочным маслом, политым  фруктовым соусом или любым видом киселя.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.