Приправа из крыжовника


Приправа из крыжовника

Продукты

  • 900 г крыжовника,
  • 450 г кислых яблок,
  • 200 г лука,
  • зубчик чеснока,
  • 350 г сахара,
  • 30 г молотых специй,
  • 1 чайн. ложка соли,
  • 500 мл столового уксуса.

Приготовление

Очистите и нарежьте лук и чеснок, налейте немного воды и кипятите на небольшом огне, пока не станут мягкими. Очистите крыжовник. Снимите с яблок кожицу, удалите сердцевину, нарежьте.    |

Когда лук и чеснок будут готовы, слейте воду, положите ягоды и яблоки в кастрюлю, добавьте сахар, разогрейте на очень медленном огне, пока не растает сахар, прокипятите на небольшом огне.

Как только яблоки и крыжовник станут мягкими, разомните их деревянной ложкой. Кипятите на медленном огне, пока пюре не достигнет нужной консистенции. Разложите по банкам в горячем виде, закройте, когда остынет.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Сладкие колбаски из печенья
Сладкие колбаски из печенья
Рецепты приготовления выпечки. Сладкие колбаски из печенья. Колобки. Сливочное печенье.
Суп картофельный по-болгарски
Суп картофельный по-болгарски
Суп литовский. Суп картофельный по-болгарски. Жур-заливайка. Угро по-таджикски. Сырбушка
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.