Приправа из крыжовника


Приправа из крыжовника

Продукты

  • 900 г крыжовника,
  • 450 г кислых яблок,
  • 200 г лука,
  • зубчик чеснока,
  • 350 г сахара,
  • 30 г молотых специй,
  • 1 чайн. ложка соли,
  • 500 мл столового уксуса.

Приготовление

Очистите и нарежьте лук и чеснок, налейте немного воды и кипятите на небольшом огне, пока не станут мягкими. Очистите крыжовник. Снимите с яблок кожицу, удалите сердцевину, нарежьте.    |

Когда лук и чеснок будут готовы, слейте воду, положите ягоды и яблоки в кастрюлю, добавьте сахар, разогрейте на очень медленном огне, пока не растает сахар, прокипятите на небольшом огне.

Как только яблоки и крыжовник станут мягкими, разомните их деревянной ложкой. Кипятите на медленном огне, пока пюре не достигнет нужной консистенции. Разложите по банкам в горячем виде, закройте, когда остынет.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Домашние торты
Домашние торты
Рецепты приготовления домашних тортов. Торт с вареньем. Торт с виноградом. Ананасовый торт.
Суп картофельный по-болгарски
Суп картофельный по-болгарски
Суп литовский. Суп картофельный по-болгарски. Жур-заливайка. Угро по-таджикски. Сырбушка
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога