Приправа из крыжовника


Приправа из крыжовника

Продукты

  • 900 г крыжовника,
  • 450 г кислых яблок,
  • 200 г лука,
  • зубчик чеснока,
  • 350 г сахара,
  • 30 г молотых специй,
  • 1 чайн. ложка соли,
  • 500 мл столового уксуса.

Приготовление

Очистите и нарежьте лук и чеснок, налейте немного воды и кипятите на небольшом огне, пока не станут мягкими. Очистите крыжовник. Снимите с яблок кожицу, удалите сердцевину, нарежьте.    |

Когда лук и чеснок будут готовы, слейте воду, положите ягоды и яблоки в кастрюлю, добавьте сахар, разогрейте на очень медленном огне, пока не растает сахар, прокипятите на небольшом огне.

Как только яблоки и крыжовник станут мягкими, разомните их деревянной ложкой. Кипятите на медленном огне, пока пюре не достигнет нужной консистенции. Разложите по банкам в горячем виде, закройте, когда остынет.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Домашний майонез
Домашний майонез
Обычно майонез покупают в магазинах, промышленность прекрасно освоила его приготовление и консервацию. Но майонез можно приготовить и в домашних условиях. Рецепты приготовления майонеза. Майонез с морковью и яблоком. Майонез с хреном. Майонез с корнишона
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.