Продукты
Приготовление
Закипятите воду с маслом, всыпьте муку, разотрите все ложкой, пока тесто не отстанет от кастрюли. Выложите в миску и, когда остынет, разотрите, вбивая по одному столько яиц, чтобы тесто было мягким, но не жидким.
Бросайте пончики ложкой в кипящий смалец и жарьте под крышкой, пока не подрумянятся. Вынимайте на бумагу, обсыпая сахаром. Подайте к ним варенье.