Помидоры по-гречески



Помидоры по-гречески

Продукты

  • 8 помидоров,
  • 1 крупная головка чеснока,
  • 150 мл подсолнечного масла,
  • соль,
  • перец,
  • зелень петрушки и укроп.

Приготовление

Вымытые помидоры разрежьте пополам и положите разрезом вверх на  глубокую сковородку. Засыпьте срезы рубленым чесноком, посолите и поперчите.

Налейте на сковородку масло, снимите крышку, уменьшите огонь  до небольшого и тушите помидоры до готовности, но не доводите до того, чтобы они развалились.

Готовые помидоры переложите в салатник остывшими и засыпьте мелко порезанной зеленью укропа и петрушки.

Блюдо едят холодным с горячей картошкой и сметаной. Вместо картофеля можно подать рассыпчатый рис.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Домашний майонез
Домашний майонез
Обычно майонез покупают в магазинах, промышленность прекрасно освоила его приготовление и консервацию. Но майонез можно приготовить и в домашних условиях. Рецепты приготовления майонеза. Майонез с морковью и яблоком. Майонез с хреном. Майонез с корнишона
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.