Пирог с клубникой


Продукты

  • 1 кг муки,
  • 3 яйца,
  • 100 г маргарина,
  • 300 г сахара,
  • 50 г дрожжей.

Приготовление

Замесите сдобное тесто, дайте ему подняться и, раскатав, выложите на дно формы для выпечки, закрыв и стенки.

Промойте и обсушите 1 кг клубники, посыпьте сахаром и выложите на тесто, закинув его свободные края на клубнику.

Получившееся в середине отверстие накройте перевернутой миской, чтобы она плотно прилегала к тесту. Испеките в духовке, выньте пирог и быстро переверните миску - там собрался сок от ягод.

Взбейте 3 белка с 60 г сахара, положите на пирог и поставьте его на несколько минут в теплую духовку.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Салатная заправка
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.