Переработка калины



Переработка калины

Напитки из калины

Морс из калины

Взять 100г калинового сока, разбавить одним литром воды, предварительно вскипяченным, положить сахар по своему вкусу, хорошо размешать инастоять в течение 3—5 часов.

Подать напиток из калины к столу вхолодном виде.

Морс из калины с медом

100 г меда тщательно растворить в литре теплой воды, смешать со 100 г сока калины, снова все перемешать. Напиток из калины употребить в холодном виде.

Кисель из калины

Крахмал, 90 грамм, поместить в стакан с минимумом прохладной воды, затем влить предварительно размешанный крахмал в горячий сок из ягод калины тонкой струйкой, сок калины необходимо разбавить водой, соединить с 280 г сахара, калиновый кисель надо довести до кипения.

Кисель из калины подавать можно как горячим, так и охлажденным.

На 100г сока калины необходимо взять 2 л воды.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.