Пельмени рыбные


Продукты

  • 1 кг пельменей,
  • по 200 г мякоти рыбы и жирной свинины,
  • луковица,
  • 70 мл молока,
  • соль,
  • перец,
  • 2 стакана муки,
  • 100 мл воды,
  • яйцо.

Приготовление

Отделите мякоть рыбы от кожи, и костей, соедините с нарезанной свининой (вместе с жиром) и луком, пропустите через мясорубку. Добавьте в массу половину яйца, влейте молоко и хорошо перемешайте. Тесто приготовьте, как обычно.

Отваренные в подсоленной воде пельмени можно подавать с маслом, сметаной, уксусом. И обязательно посыпьте их пряной зеленью.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Соус шарон
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Желе молочное
Желе молочное
Рецепт приготовления желе. Желе молочное. Фруктовое желе. Желе из сметаны. Желе вишневое.
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.