Пасха сырая


Пасха сырая

Продукты

  • творог 2,5 кг,
  • сливочное масло 200 г,
  • сахар 400 г,
  • сметаны 250 мл.
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Свежий творог тщательно разотрите или протрите сквозь сито два раза. Сливочное масло и сахар хорошо разотрите, (добела), влейте сметану и  снова размешайте массу до тех пор, пока не растворится весь сахар.

Затем полученную  протертую кремообразную массу соедините с творогом, массу посолите, все перемешайте, затем заполните пасочницу (в продаже встречаются пластмассовые), закройте дощечкой крышкой, положите сверху небольшой груз, на 12 часов положите в холодное место.

Сырная пасха-запеканка

800 г творога и 15 яиц перемешайте и протрите сквозь сито, прибавьте стакан сахара, по половине стакана миндаля и топленого масла, ванилин.

Хорошо разотрите, положите в форму, вымазанную маслом, и запекайте в духовке при невысокой температуре.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.