Оладьи с яблоками


Оладьи с яблоками

Продукты

  • 400 г манки тонкого помола,
  • 100 г воды,
  • 2 ст. ложки раститеьного масла в тесто,
  • 100 г растительного масла для жарки,
  • яблоки 3-4 шт.,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • дрожжи 10 г,
  • соль 0,5 чайн. ложки,
  • сахарная пудра.

Приготовление

Для приготовления дрожжевого теста необходимо в теплой воде развести дрожжи, добавить половину манки (или муки) и хорошо все перемешать. Тесто поставить в теплое место накрыв полотенцем для подъема.

После того как тесто поднимется, в него можно влить растительное масло, добавить сахар, соль и оставшуюся манку (или муку). тесто тщатеьно вымесить деревянной лопаткой поставить в теплое место и дать снова подняться.

Подготовить яблоки. Вымыть, очистить от кожицы и семян, нарезать очень тонкими ломтиками и поместить в тесто, перемешать.  Тесто  с яблоками брать столовой ложкой и класть на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Оладьи постные с яблоками жарят с обеих сторон и подавать к столу с сахарной пудрой.

Гороховые оладьи

Продукты

  • 200 г гороха сухого,
  • 0,5 стакана пшеничной муки,
  • соль по вкусу,
  • растительное масло

Приготовление

Горох промыть и замочить на некоторое время и отварить чтобы горох был мягкий. Не сливая воды, которая останется при отваривании, растереть до однородной массы. В гороховое пюре добавить муку, соль и перемешать. Из горохового теста сформировать небольшие оладьи, обвалять их в муке и выпекать на разогретой сковородке с растительным маслом.

Новые статьи
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.