Оладьи с сыром


Оладьи с сыром

Продукты

  • 2/з стакана пшеничной муки,
  • 100 мл молока,
  • яйцо,
  • 80 г сыра,
  • 2 чайн. ложки топленого масла.
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Желток разотрите с солью и, помешивая, добавьте молоко и муку. Приготовьте тесто, введите в него взбитый белок и осторожно перемешайте. Тесто должно быть густым, как сметана. Сыр нарежьте тонкими квадратиками.

На разогретую сковороду с жиром положите по 1 ст. ложке теста, сверху - по кусочку сыра. Обжарьте оладьи с двух сторон. При подаче полейте оладьи топленым маслом.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные. Блинчатый пирог. Блинчики с начинкой.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.