Напиток с мятой

Напиток мятный из клюквы

Продукты

• На 1 литр воды,

• ягоды клюквы или смородины 1 стакан,
• сахар 100 г,
• листья перечной мяты 5-10 шт.

Приготовление

Листья мяты положить в миску и залить половиной стакана кипятка, после чего накрыть крышкой и дать постоять в течение 15 минут.

Ягоды клюквы или смородины перебрать и вымыть, затем протереть через мелкое сито. Ягодную протертую смесь соединить с кипяченой водой , добавив процеженный настой мяты перечной. В напиток положить сахар по вкусу.

Такой мятный напиток отлично утоляет жажду, особенно в жаркие дни.

Напиток мятный из черники

Продукты

• 500 мл воды,
• 3 стакана черники (или голубики),
• 4 ст. ложки сахара,
• перечная мята 5-10 шт листьев.

Приготовление

Листья перечной мяты залить 100 мл кипятка, поставить под крышкой настаиваться до тех пор пока не охладится. К 400 мл (2 ст.) воды положить весь сахар (4 ст. ложки), подогреть пока сахар не растворится, после чего вскипятить и охладить.

Ягоды черники (или голубики) растереть и перемешать вместе с сиропом и мятным настоем. Готовый мятный напиток из черники следует охладить, например в холодильнике.

Приятного аппетита!