Морская капуста. Рецепты.


Продукты

  • 1/2 стакана свежезамороженной морской капусты,
  • морковка,
  • луковица,
  • соль,
  • перец красный молотый,
  • по 1 чайн. ложке сухой ромашки и сухих листьев земляники.

     

     

Приготовление

Капусту разморозьте и промойте в теплой воде от слизи, обсушите. Морковку нарежьте соломкой, лук мелко порубите.

На дно кастрюли положите подготовленные овощи так, чтобы дно было покрыто. На них насыпьте сухие травы, а на травы уложите подготовленную капусту.

Все осторожно залейте кипящей соленой водой, приправленной перцем, так чтобы овощи были только покрыты, а капуста была бы не покрыта жидкостью. Быстро доведите до кипения без перемешивания, варите 5—6 минут.

Закройте плотно крышкой и настаивайте без нагревания 5—6 минут.

Снова поставьте на огонь, варите еще 5—6 минут (продукты не перемешивайте) и настаивайте 15—20 минут.

В блюдо аккуратно горкой уложите морскую капусту, овощи и полейте полученным отваром.

Приятного аппетита!

 

Новые статьи
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Домашние торты
Домашние торты
Рецепты приготовления домашних тортов. Торт с вареньем. Торт с виноградом. Ананасовый торт.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.