Лимонный сок


Лимонный сок без сахара

 Продукты

  • 1 кг лимонов

Приготовление

Лимоны отжать до выделения сока, удалить косточки и процедить сок через несколько слоев марли. Оставить на несколько часов, когда сок расслоится, осторожно слить светлый чистый слой.

В такой сок для аромата можно добавить несколько капель лимонного масла и разлить по банкам. Оставшиеся лимонные корки мелко натереть, высушить и убрать в банки с крышками.

*Сок использовать при приготовлении сиропов, а цедру лимона - при выпечке, для придания изысканного вкуса.

Лимонный сок с сахаром

Продукты

  • 600 г лимонов
  • 2 стакана кускового сахара

Приготовление

Сaxap натереть о лимонные корки и растолочь. Лимоны  хорошенько отжать и удалить косточки. Сок процедить и смешать с сахаром. Полученную смесь оставить на2-3 дня, периодически помешивая. Затем готовый сок разлить но банкам и герметично закрыть.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.