Продукты
Приготовление
Молоко доведите до кипения, всыпьте в него манную крупу, добавьте сливочное масло, соль и варите, помешивая, 7-10 минут. Готовую кашу охладите до 60-70 °С, добавьте яйцо, перемешайте, сформуйте из массы биточки, запанируйте их в тертом сыре и муке и обжарьте с двух сторон.
Подавайте со сметаной.
Продукты
Приготовление
Рис сварите в подсоленной воде, в которую предварительно положите сливочное масло. Готовый рис остудите, добавьте к нему натертый сыр, яйцо и перемешайте. Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте. Подавайте со сметаной.