Котлеты из индейки.


Котлеты из индейки.

Продукты:

  • 400 г мякоти индейки,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1—2 зубчика чесно­ка,
  • по 4 ст. ложки льезона и топленого масла для обжаривания,
  • ломтик белого хлеба,
  • 4—5 ст. ложек панировочных сухарей.
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Мякоть  индейки с кожей, чеснок, сливочное масло, белый хлеб, размо­ченный в молоке, пропустите через мясорубку. Посолите, поперчите, разведите водой или молоком до средней консистенции. Сформуйте котлеты овальной формы по 2 на порцию. Смочите в льезоне, запани­руйте в белых сухарях, обжарьте на небольшом огне.

Новые статьи
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый