Копченая рыба в соусе с хреном

На главную » Блюда на каждый день » Холодные мясные и рыбные блюда » Копченая рыба в соусе с хреном

Продукты:

1 кг филе рыбы горячего копчения.

Для соуса:

150 мл сметаны,
2 ст. ложки тертого хрена в уксусе.
Сахар и соль по вкусу.

Приготовление:

Филе копченой рыбы освободите от костей, даже самых мелких, разложите в овальных тарелках и залейте соусом. К сметане добавьте хрен, соль, сахар и перемешайте.

Украсьте свежим огурцом, редисом, зеленью петрушки.

Новые статьи

3 блюда из баклажанов

Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.

Чесночная подлива по-чешски

Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».

Острая приправа. Приправа из хрена

Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа

Горчица домашняя

Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при