Продукты
Приготовления
Ягоды промыть, перебрать и положить в банки, пересыпая слои ягоды (толщиной около 2 см) сахаром. Завязать горловины банок и поместить в большую кастрюлю с холодной водой.
Кастрюлю поставить на очень сильный огонь и дать закипеть, далее варить основным методом. Время варки — 20 мин. Можно свежую ягоду разложить по банкам и сразу залить густым сиропом.
Готовить, как написано выше, в течение 15 мин. Сахара положить чуть меньше указанного количества.