Картошка с грибами


Продукты

  • На 5 порций:
  • картофель 1 кг,
  • мука 1 ст. ложка,
  • растительное масло 2 ст. ложки,
  • сметана 4 ст. ложки,
  • соль.

Приготовление  фарша:

  • грибы 120 г,
  • сливочное масло 2 ст. ложки,
  • лук 2 шт.

Приготовление

Картофель вымыть и очистить, затем  натереть на мелкой терке, добавить муку, посолить. Очищенные грибы отварить и обжарить с луком в масле.

В форму, смазанную маслом, первым слоем уложить половину картофельной массы, вторым слоем положить грибной фарш и третим слоем сверху вторую половину картофельной массы. Поставить грибы с картошкой в духовку запечься.

Спустя 10 минут  всю поверхность запеканки смажьте сметаной так, чтобы при последующем запекании образовалась румяная корочка. Подавайте картошку с грибами, с маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Сладкие колбаски из печенья
Сладкие колбаски из печенья
Рецепты приготовления выпечки. Сладкие колбаски из печенья. Колобки. Сливочное печенье.
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Халва домашняя
Халва домашняя
 Рецепты приготовления десерта. Халва домашняя с орехами. Тутти-фрутти.
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.