Картошка с грибами


Продукты

  • На 5 порций:
  • картофель 1 кг,
  • мука 1 ст. ложка,
  • растительное масло 2 ст. ложки,
  • сметана 4 ст. ложки,
  • соль.

Приготовление  фарша:

  • грибы 120 г,
  • сливочное масло 2 ст. ложки,
  • лук 2 шт.

Приготовление

Картофель вымыть и очистить, затем  натереть на мелкой терке, добавить муку, посолить. Очищенные грибы отварить и обжарить с луком в масле.

В форму, смазанную маслом, первым слоем уложить половину картофельной массы, вторым слоем положить грибной фарш и третим слоем сверху вторую половину картофельной массы. Поставить грибы с картошкой в духовку запечься.

Спустя 10 минут  всю поверхность запеканки смажьте сметаной так, чтобы при последующем запекании образовалась румяная корочка. Подавайте картошку с грибами, с маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Салатная заправка
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый