Картошка с грибами


Продукты

  • На 5 порций:
  • картофель 1 кг,
  • мука 1 ст. ложка,
  • растительное масло 2 ст. ложки,
  • сметана 4 ст. ложки,
  • соль.

Приготовление  фарша:

  • грибы 120 г,
  • сливочное масло 2 ст. ложки,
  • лук 2 шт.

Приготовление

Картофель вымыть и очистить, затем  натереть на мелкой терке, добавить муку, посолить. Очищенные грибы отварить и обжарить с луком в масле.

В форму, смазанную маслом, первым слоем уложить половину картофельной массы, вторым слоем положить грибной фарш и третим слоем сверху вторую половину картофельной массы. Поставить грибы с картошкой в духовку запечься.

Спустя 10 минут  всю поверхность запеканки смажьте сметаной так, чтобы при последующем запекании образовалась румяная корочка. Подавайте картошку с грибами, с маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Солянка рыбная
Солянка рыбная
Рецепты приготовления рыбной солянки. Рыбная солянка из хека. Солянка рыбная.
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.