Картофель лучший из продуктов питания



Картофель лучший из продуктов питания

Картофель является необходимым продуктом в питании человека. В картофель входит протеин, органические кислоты, минеральные соли, протеин, жир, а также в картофеле около 20% крахмала. Также он богат на витамины: С, В1, В6, провитамин А.

Свежеприготовленный картофель очень полезен для организма человека. При долгом хранении картофель теряет свои полезные свойства.

Только, что очищенный картофель лучше всего залить холодной водой, так как он потемнеет от взаимодействия с воздухом.

Но и держать в воде его долгое время тоже не желательно, так как он теряет часть витаминов а именно витамин С и крахмал.

Варить картофель лучше сразу в кипятке, так как если начать варить его с холодной водой потеря витаминов составит около 35 процентов, а  в кипятке около 7 процентов. Для того чтоб картофель сварился быстрее положите в воду маргарин примерно одну ложку. Также желательно варить картофель с зубчиком чеснока это сделает его более полезным для здоровья и вкусным для души.

Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.