Кабачки тушеные

Продукты

  • 3-4 кабачка (1 кг),
  • 50 г сливочного масла,
  • луковица,
  • по 1 ст. ложке муки и томата-пасты,
  • 175 мл воды (бульона),
  • соль,
  • зелень петрушки и укропа.

     

     

Время приготовления 5 минут.

Приготовление

Чтобы приготовить тушеные кабачки, сначала помойте и очистите их от кожуры, нарежьте на кружки. В открытой скороварке растопите масло, слегка обжарьте на нем мелко нарезанный лук. Муку смешайте с водой (бульоном), томатом-пастой, взболтайте, доведите в открытой скороварке до кипения, добавьте кабачки, посолите. Закройте скороварку. Доведите на сильном огне до начала шипения, убавьте огонь и тушите 5 минут.

Готовое блюдо кабачки тушеные посыпьте мелкорубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Дополнительные блюда

Фаршированные кабачки

Икра из кабачков

Кабачки по-украински

Кабачки маринованные

Новые статьи
Солянка рыбная
Солянка рыбная
Рецепты приготовления рыбной солянки. Рыбная солянка из хека. Солянка рыбная.
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.