Жареные котлеты


Продукты

  • 250 г говяжьего фарша,
  • луковица, яйцо,
  • 1 ст. ложка панировочных сухарей.
  • Соль и перец по вкусу.

Время приготовления 15 минут под грилем.

Приготовление

Почистите и мелко нарежьте лук. Фарш посолите, поперчите и смешайте с яйцом. Добавьте к нему нарезанный лук, панировочные сухари и тщательно перемешайте. Слепите 4 плоские котлеты и положите их на верхнюю решетку.

Жарьте под грилем примерно 10 минут.

Предварительно подложите под котлеты алюминиевую фольгу прямо на решетку или на вращающуюся тарелку печи. Это предотвратит капание и подгорание сока.

Переверните котлеты и жарьте их под грилем еще 5 минут.

Приятного аппетита !

Новые статьи
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Суп картофельный по-болгарски
Суп картофельный по-болгарски
Суп литовский. Суп картофельный по-болгарски. Жур-заливайка. Угро по-таджикски. Сырбушка
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.