Имитированные яблоки



Имитированные яблоки

Имитированные яблоки

(кухня Гватемалы)

Продукты

  • На 5 порций:
  • 800 г молодого картофеля,
  • 200 мл растительного масла,
  • 8 бутонов гвоздики,
  • красный молотый перец,
  • соль.

Приготовление

Клубни картофеля (желательно одной величины) отварите в кожуре, очистите и обжарьте в большом количестве растительного масла до золотисто-желтого цвета.

В каждую картофелину воткните гвоздичку и слегка посыпьте красным перцем.

Подавайте к мясу или как самостоятельное блюдо.

Рагу из овощей по-молдавски

Морковь, петрушку, лук, кабачки, баклажаны нарежьте и слегка обжарьте.

Цветную капусту, разделенную на кочешки, порезанные стручки зеленой фасоли и зеленый горошек слегка отварите.

Овощи сложите в кастрюлю, добавьте нарезанный соломкой сладкий перец, дольки свежих помидоров и залейте все овощным отваром. Посолите, положите специи и тушите под крышкой, пока овощи не станут мягкими. Положите зелень, чеснок.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье