Имитированные яблоки



Имитированные яблоки

Имитированные яблоки

(кухня Гватемалы)

Продукты

  • На 5 порций:
  • 800 г молодого картофеля,
  • 200 мл растительного масла,
  • 8 бутонов гвоздики,
  • красный молотый перец,
  • соль.

Приготовление

Клубни картофеля (желательно одной величины) отварите в кожуре, очистите и обжарьте в большом количестве растительного масла до золотисто-желтого цвета.

В каждую картофелину воткните гвоздичку и слегка посыпьте красным перцем.

Подавайте к мясу или как самостоятельное блюдо.

Рагу из овощей по-молдавски

Морковь, петрушку, лук, кабачки, баклажаны нарежьте и слегка обжарьте.

Цветную капусту, разделенную на кочешки, порезанные стручки зеленой фасоли и зеленый горошек слегка отварите.

Овощи сложите в кастрюлю, добавьте нарезанный соломкой сладкий перец, дольки свежих помидоров и залейте все овощным отваром. Посолите, положите специи и тушите под крышкой, пока овощи не станут мягкими. Положите зелень, чеснок.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога