Холодный суп из крыжовника и вишни


Для того чтобы приготовить такой суп, нужны: 400 г крыжовника, 100-150 г сахара, 1 ложка картофельной муки, 150 г вишни, 4 ложки сметаны, немного корицы и гвоздики. крыжовник нужно перебрать, вымыть, залить одним литром воды и сварить.

Сваренные ягоды процедить через дуршлаг и протереть через сито. В протертые ягоды добавьте сахар и картофельную муку, размешанную в половине стакана холодной воды. Всю массу, помешивая, снова доведите до кипения.

Теперь на очереди вишня. Переберите ее, вымойте, выньте косточки и разомните. После того как крыжовник остынет, добавьте в него вишню и сметану, размешайте и подавайте суп к столу в холодном виде.

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Домашние торты
Домашние торты
Рецепты приготовления домашних тортов. Торт с вареньем. Торт с виноградом. Ананасовый торт.
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Сладкие колбаски из печенья
Сладкие колбаски из печенья
Рецепты приготовления выпечки. Сладкие колбаски из печенья. Колобки. Сливочное печенье.
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.