Гуляш из говядины с овощами


Продукты

  • 400 г говядины,
  • 3 морковки,
  • 4 луковицы,
  • 1 ст. ложка томата- пюре,
  • 1 стакан риса,
  • 2 ст. ложки топленого масла,
  • 200 мл воды или бульона,
  • соль.

Приготовление

Мясо нарежьте кубиками по 20—30 г, морковь, лук нашинкуйте солом­кой. Уложите подготовленное мясо вместе с овощами на сухой проти­вень и запекайте 35—40 минут. Запеченное мясо переложите в каст­рюлю вместе с образовавшимся соком.

Замоченный рис (на 1—2 часа) пропустите через мясорубку, добавьте томат-пюре, соль, растопленный маргарин, перемешайте и залейте по­лученной массой подготовленное мясо.

Гуляш проварите 5—б минут и настаивайте при закрытой крышке 20—30 минут.

Приятного аппетита!

 

 

Новые статьи
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога