Гуляш из говядины с овощами


Продукты

  • 400 г говядины,
  • 3 морковки,
  • 4 луковицы,
  • 1 ст. ложка томата- пюре,
  • 1 стакан риса,
  • 2 ст. ложки топленого масла,
  • 200 мл воды или бульона,
  • соль.

Приготовление

Мясо нарежьте кубиками по 20—30 г, морковь, лук нашинкуйте солом­кой. Уложите подготовленное мясо вместе с овощами на сухой проти­вень и запекайте 35—40 минут. Запеченное мясо переложите в каст­рюлю вместе с образовавшимся соком.

Замоченный рис (на 1—2 часа) пропустите через мясорубку, добавьте томат-пюре, соль, растопленный маргарин, перемешайте и залейте по­лученной массой подготовленное мясо.

Гуляш проварите 5—б минут и настаивайте при закрытой крышке 20—30 минут.

Приятного аппетита!

 

 

Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.