Грибной паштет


Продукты

  • 500 г грибов,
  • 100 г риса,
  • 200 мл сметаны,
  • луковица,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 600 г муки,
  • яйцо,
  • 1,5 ст. ложки топленого масла. 
  • Соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление

Отварите рис, промойте его. Грибы очистите, отварите в соленой воде и мелко нарубите. Лук нашинкуйте и поджарьте до розового цвета. Смешайте рис, грибы и лук, добавив соль и молотый черный перец.

Из муки, яйца, масла, 2 ст. ложек сметаны замесите тесто (соль по вкусу). Тонко раскатайте его и обложите им дно и бока смазанной формы.

Начинку положите на тесто, накройте \"крышечкой\" из него же, смажьте паштет крепким чаем и испеките в духовке.

Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Солянка рыбная
Солянка рыбная
Рецепты приготовления рыбной солянки. Рыбная солянка из хека. Солянка рыбная.
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Желе молочное
Желе молочное
Рецепт приготовления желе. Желе молочное. Фруктовое желе. Желе из сметаны. Желе вишневое.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.