Грибной паштет


Продукты

  • 500 г грибов,
  • 100 г риса,
  • 200 мл сметаны,
  • луковица,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 600 г муки,
  • яйцо,
  • 1,5 ст. ложки топленого масла. 
  • Соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление

Отварите рис, промойте его. Грибы очистите, отварите в соленой воде и мелко нарубите. Лук нашинкуйте и поджарьте до розового цвета. Смешайте рис, грибы и лук, добавив соль и молотый черный перец.

Из муки, яйца, масла, 2 ст. ложек сметаны замесите тесто (соль по вкусу). Тонко раскатайте его и обложите им дно и бока смазанной формы.

Начинку положите на тесто, накройте \"крышечкой\" из него же, смажьте паштет крепким чаем и испеките в духовке.

Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Желе молочное
Желе молочное
Рецепт приготовления желе. Желе молочное. Фруктовое желе. Желе из сметаны. Желе вишневое.
Какао с молоком
Какао с молоком
Какао с молоком. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Пахта с клубникой. Напиток из пахты. Напиток из сыворотки.
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.