Говядина, тушенная с овощами и яблоками


Продукты

  • 600—700 г говядины,
  • 50 г сала,
  • луковица,
  • по 4 помидора и яб­лока,
  • сладкий перец,
  • соль.

Приготовление

Обмытое и зачищенное от пленок говяжье мясо нарежьте ломтями и отбейте, посолите и обжарьте на смальце до румяной корочки.

До­бавьте мелко нарезанный лук, слегка его обжарьте и добавьте нарезан­ный сладкий перец, очищенные и нарезанные помидоры.

Закройте крышкой и тушите. Мясо время от времени переворачи­вайте и подливайте воду. Когда мясо будет почти мягкое, добавьте очи­щенные и нарезанные кружками яблоки и доведите до готовности. Подавайте с рисом.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные. Блинчатый пирог. Блинчики с начинкой.
Домашние торты
Домашние торты
Рецепты приготовления домашних тортов. Торт с вареньем. Торт с виноградом. Ананасовый торт.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.