Говядина с черносливом


Продукты

  • По 600 г говядины и чернослива,
  • луковица,
  • 50 г маргарина,
  • по 1 ст. ложке муки и томата-пюре,
  • соль,
  • хмели сунели,
  • 8 горошин черного перца,
  • сахар.

Время приготовления 55 минут.

Приготовление

Мясо помойте, нарежьте на небольшие куски, обжарьте в открытой скороварке на маргарине. Положите мелко нарезанный лук, слегка обжарьте его, добавьте 400 г воды, хмели сунели. Доведите в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения. Убавьте огонь и тушите 50 мин.

Откройте скороварку, добавьте промытый и предварительно вымоченный в течение 2-3 часов чернослив, разведенный в 2 ст. ложках воды томат-пюре, перец, соль, сахар, посыпьте мукой. Доведите в закрытой скороварке на сильном'огне до начала шипения. Убавьте огонь и тушите 5 минут.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Мойва жареная
Мойва жареная
Мойва, рецепты приготовления блюд из морской рыбы. Мойва, тушенная с луком. Мойва в горчичном соусе
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.